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편식을 없애려면

내 아이, 편식 습관을 없애는 방법 요즘 편식 심한 아이들이 많습니다. 채소 반찬이 나오면 눈물을 보이는가 하면, 몰래 쓰레기통에 버리기도 하고, 교실 바닥에 모른 척 흘리기도 하지요. 정말 지능적인 아이는 화장실에 간다며 입안에 반찬을 몰래 숨기고 변기에 퉤! 밷기도 합니다. 이것을 보고 있을 수만은 없는 노릇입니다. 건강한 아이로 키우려면 건강한 먹거리를 무엇이든지 잘 먹어야 되지 않겠습니까? 아이들의 편식 습관을 고치기 가장 좋은 방법은 직접 농사를 짓거나, 직접 요리를 해보는 것이 가장 효과적입니다. 유치원 사정상 농사 짓기는 힘든 환경이니 요리를 해보면 좋겠죠? 농사까지는 아니더라도 제료를 직접 구해 보면 좋겠다는 생각에 며칠전 아이들과 동네 뒷산으로 쑥캐러 갔습니다. 새학기에 접어 들어 야외로 나간 것이 처음이라 신난 아이들 깡.. 더보기
아이들이 요리를 좋아하는 이유 ! 반찬투정은 어른, 아이 할 것 없이 합니다. 어릴적부터 반찬투정을 하였다면 어른이 되어서도 당연히 하는 이치겠죠? 반찬 투정을 많이 하는 사람을 보면 부모가 집안 일을 안 시키는 경우가 많습니다. 풍족한 가정에서 자랄 수록 또 오냐오냐 키운 아일수록 편식을 하는 경우가 많습니다. 음식은, 내가 이것을 먹기까지의 수고로움을 모른다면 투정은 늘수 밖에 없고, 감사함도 모를 수 밖에 없습니다. 농부님의 정성을, 장사하시는 분의 수고로움을, 요리를 만든 사람의 사랑을 안다면 "맛없다! 밥찬이 이것 뿐이냐!" 라는 말은 쉽게 할 수가 없을 겁니다. 반찬 투정을 못하게 하는 여러가지 방법이 있겠지만, 제 경험으로는 요리과정에 참여하게 하는 은 것이 많은 도움이 됩니다. 요리마다 다르겠지만 하나의 요리가 완성되기까지.. 더보기
아이의 편식 습관 누굴 닮았을까? 아이들에게 가장 중요한 것은 밥 잘 먹고, 잠 잘 자고, 똥 잘 누는 일이지요. 한 가지라도 잘 안 되면 병이 생깁니다. 이 세가지는 어른들에게도 마찬가집니다. 가장 근본적인 것으로 우리의 건강과 매우 밀접한 관련이 있습니다. 그런데 어릴적부터 편식을 한다면 힘들겠지요? 먹기 싫어하는 아이도, 먹이려는 부모도 힘이 듭니다. 하긴 좋은 편식(공장음식 안 먹기)도 있긴 하지만 채소와 과일, 밥을 잘 안 먹는다면 성장하는 아이들에게 해롭습니다. 주말에 가끔 TV를 보는데 우연찮게 EBS 다큐프라임 '아이의 밥상 제 1부 편식의 비밀'을 보게 되었습니다. EBS에는 참 유익한 내용의 프로그램이 많은데요. 이 다큐도 아이의 편식에 대해 쉽고 명쾌하게, 그리고 재밌게 그려져 2편까지 연이어 보았습니다. 편식하는 아.. 더보기